Обязанности Создание и разработка концепций меню a la carte и планирование работы производства и кухни. Регулярное обновление банкетного меню и меню a la carte с учетом сезона. Руководство процессом подготовки и сервировки блюд на мероприятиях различного формата. Эффективное руководство командой поваров. ...
Гостиница Новотель Москва Сити управляется крупнейшим гостиничным оператором ACCOR, объединяющим более 5000 отелей и 10 000 ресторанов, кафе и баров в 110 странах мира. У нашей гостиницы фантастическое расположение: в Москва Сити, где размещаются офисы ведущих российских и глобальных организаций, лучшие ...
Приготовление завтраков в формате "шведский стол"; Приготовление блюд на банкеты, фуршеты, кофе-брейки, обеды, ужины, VIP мероприятия; Работа с технологическими картами; Соблюдение санитарных норм, технологии приготовления и отдачи блюд.Профильное средне - специальное или высшее образование; Умение работать ...
ПУБЛИЧНОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЦЕНТР МЕЖДУНАРОДНОЙ ТОРГОВЛИ"
Приготовление блюд (горячий / холодный цех); Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требований по технологии, рецептуре; Контроль качества приготовления блюд; Организация рабочего места, поддержание порядкаПрофильное образование обязательно; Релевантный опыт работы от 1 года; Опыт работы в ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЫСОТКА"
«сафмар отели» — это всемирно известные гостиницы 4* и 5* в москве.в собственности компании 8 отелей мирового уровня обслуживания с полным комплексом гостиничных услуг, расположенные в центре столицы.мы сохраняем высокие стандарты сервиса и индивидуальное отношение к каждому гостю с 1995 года и строим ...
Обязанности:
• приготовление холодных блюд• умение работать по технологическим картам• соблюдение требований санитарии и безопасности труда• соблюдение
Условия:
Работа в гостинице Рэдиссон Славянская График - 5/2 Устройство в соответствии с ТК РФ Указанная сумма з/п - на руки (белая) без задержек
Требования:
• профессиональное образование• опыт работы
Обязанности:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.- Координация деятельности работы кухни.- Контроль качества сырья и готовой
Условия:
- Компенсация жилья (снимается квартира);- Компенсация перелёта; - Отпуск - 52 дня; - Заработная плата от 300 000руб. + премии (при графике 5/2, с 11:00
Гостиница Новотель Москва Сити управляется крупнейшим гостиничным оператором ACCOR, объединяющим более 5000 отелей и 10 000 ресторанов, кафе и баров в 110 странах мира. У нашей гостиницы фантастическое расположение: в Москва Сити, где размещаются офисы ведущих российских и глобальных организаций, лучшие ...
Мы предлагаем:
График работы обсуждается индивидуально с 10:00 до 22:00 Ставка: 550 руб./час, 6 600 руб. за 12-ти часовую смену Место работы: ресторан расположен в шаговой доступности от метро Киевская (рядом с гостиницей Украина) Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Медицинская книжка за наш счет Работа в команде
Требования:
Опыт работы по тех картам обязательно Чем предстоит заниматься: Контроль за качеством и состоянием приготовленных блюд перед началом и в процессе раздачи Подготовка порций готовых блюд для подачи посетителям в соответствии с установленными стандартами. Хотите развиваться в данной сфере? Работаете
Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает поваров (новый Premium проект в центре Москвы) Чем предстоит заниматься:- Приготовление блюд по ттк- Соблюдение санитарных норм, поддержание порядка на рабочем месте Что для нас важно: - Опыт работы поваром от 1 года- Желателен опыт в японской кухне- Ответственность ...